El verdadero “horror” de Halloween:
LAS CALORÍAS Y COMPUESTOS DE LOS CONFITES
En el marco de la celebración del 31 de octubre, aumenta considerablemente la venta y consumo de golosinas entre niños y niñas de nuestro país, provocando desequilibrios en la ingesta de azúcares, grasas y concentraciones de sodio.
Concepción, 30 de octubre de 2008.-
En Halloween, se consumen más confites de lo habitual, especialmente por niños y niñas en crecimiento, desordenando drásticamente su alimentación con gran ingesta de azúcares, grasas y altas concentraciones de sodio, fomentando enfermedades como la diabetes o la obesidad, epidemia entre los niños y niñas de hoy.
Es una irresponsabilidad tanto de las empresas, compañías y familias permitir que estos dulces sean la guinda de la festividad. La Asociación de Consumidores FOJUCC hace el llamado a los consumidores y consumidoras, sobre todo padres, tíos, abuelos y otras personas adultas, para que busquen formas ingeniosas y sanas de celebrar tal festividad.
Existen opciones saludables, como elegir productos bajos en concentraciones de azúcar o promover la fruta como un dulce o alimento apetitoso. La idea es fomentar la imaginación de los niños y niñas a través de la creación de disfraces novedosos y escalofriantes, pero de la mano de una celebración sana, que vela por la salud e integridad de los niños y niñas.
Cabe destacar, que los confites, jugos y otros dulces que hoy en día se ofrecen en el mercado, no sólo en Halloween, sino que en toda época del año, contienen sustancias tan peligrosas para la salud como el Amarillo Crepúsculo, Tartrazina, Aspartamo, Indigotina, Azorrubina y otros componentes, los cuales consumidos habitualmente podrían generar alergias, migrañas, hiperquinesis e insomnio en los niños y niñas. Tales compuestos no están regulados en nuestra legislación de salud y por eso hoy es habitual consumir productos que contienen tales colorantes, antioxidantes y saborizantes, sin ninguna precaución al respecto. En algunos países de Europa estas sustancias están prohibidas y no se permite el ingreso de ningún producto que los contenga.
Halloween puede ser más tenebroso de lo que todos podemos imaginar, si no adoptamos conductas de consumo saludables, responsables e inteligentes.
Orígenes de la festividad
Los celtas, precursores de tan consumista festividad, nunca imaginaron lo duradera que sería la fecha en la cual los espíritus de sus antepasados y seres queridos, volvían a sus hogares a pedir comida a sus moradores, teniendo como premisa la inmortalidad del alma. Luego, esta festividad se trasladó por los inmigrantes a Estados Unidos de América, país el cual transformó totalmente el sentido y estética de tal festividad, transformándola en lo que hoy en día conocemos y presenciamos cada 31 de octubre en las calles de nuestras ciudades. Ha nuestro país llegó paulatinamente desde la década de los 80, para transformarse hoy en día en una de las fechas esperadas por millones de niños y niñas, que desempolvan sus atuendos escalofriantes y con un poco de talco en el rostro salen a recorren las calles, con un canastito esperando la bondad de la gente. Si tal festividad tuviera el sentido de “recrear e incentivar a la imaginación de los niños y niñas”, no sería tan criticada la fecha, pero hoy en día no es así.
FOJUCC – Chile
En el marco de la celebración del 31 de octubre, aumenta considerablemente la venta y consumo de golosinas entre niños y niñas de nuestro país, provocando desequilibrios en la ingesta de azúcares, grasas y concentraciones de sodio.
Concepción, 30 de octubre de 2008.-
En Halloween, se consumen más confites de lo habitual, especialmente por niños y niñas en crecimiento, desordenando drásticamente su alimentación con gran ingesta de azúcares, grasas y altas concentraciones de sodio, fomentando enfermedades como la diabetes o la obesidad, epidemia entre los niños y niñas de hoy.
Es una irresponsabilidad tanto de las empresas, compañías y familias permitir que estos dulces sean la guinda de la festividad. La Asociación de Consumidores FOJUCC hace el llamado a los consumidores y consumidoras, sobre todo padres, tíos, abuelos y otras personas adultas, para que busquen formas ingeniosas y sanas de celebrar tal festividad.
Existen opciones saludables, como elegir productos bajos en concentraciones de azúcar o promover la fruta como un dulce o alimento apetitoso. La idea es fomentar la imaginación de los niños y niñas a través de la creación de disfraces novedosos y escalofriantes, pero de la mano de una celebración sana, que vela por la salud e integridad de los niños y niñas.
Cabe destacar, que los confites, jugos y otros dulces que hoy en día se ofrecen en el mercado, no sólo en Halloween, sino que en toda época del año, contienen sustancias tan peligrosas para la salud como el Amarillo Crepúsculo, Tartrazina, Aspartamo, Indigotina, Azorrubina y otros componentes, los cuales consumidos habitualmente podrían generar alergias, migrañas, hiperquinesis e insomnio en los niños y niñas. Tales compuestos no están regulados en nuestra legislación de salud y por eso hoy es habitual consumir productos que contienen tales colorantes, antioxidantes y saborizantes, sin ninguna precaución al respecto. En algunos países de Europa estas sustancias están prohibidas y no se permite el ingreso de ningún producto que los contenga.
Halloween puede ser más tenebroso de lo que todos podemos imaginar, si no adoptamos conductas de consumo saludables, responsables e inteligentes.
Orígenes de la festividad
Los celtas, precursores de tan consumista festividad, nunca imaginaron lo duradera que sería la fecha en la cual los espíritus de sus antepasados y seres queridos, volvían a sus hogares a pedir comida a sus moradores, teniendo como premisa la inmortalidad del alma. Luego, esta festividad se trasladó por los inmigrantes a Estados Unidos de América, país el cual transformó totalmente el sentido y estética de tal festividad, transformándola en lo que hoy en día conocemos y presenciamos cada 31 de octubre en las calles de nuestras ciudades. Ha nuestro país llegó paulatinamente desde la década de los 80, para transformarse hoy en día en una de las fechas esperadas por millones de niños y niñas, que desempolvan sus atuendos escalofriantes y con un poco de talco en el rostro salen a recorren las calles, con un canastito esperando la bondad de la gente. Si tal festividad tuviera el sentido de “recrear e incentivar a la imaginación de los niños y niñas”, no sería tan criticada la fecha, pero hoy en día no es así.
FOJUCC – Chile
Área de Responsabilidad Medio Ambiental y Soberanía Alimentaria.